Рецепты

Чебуреки

Перед приготовлением мясные чебуреки желательно разморозить.
Для этого смазываем растительным маслом фасовочный пакет и выкладываем чебуреки на него. Чебуреки с сырной начинкой или со шпинатом, размораживать не обязательно!

Наливаем в сковороду растительное масло, чуть больше обычного. Разогреваем масло. Аккуратно, опускаем чебуреки. Масло должно быть горячим, но не кипеть! Огонь делаем чуть ниже среднего.

Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Выкладываем готовые чебуреки на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло.

Приятного аппетита!