На холодную сковороду наливаем растительное масло, включаем минимальный огонь и сразу на ещё холодную сковороду выкладываем замороженные сырники.
Накрыть крышкой и тушить около 20 минут. Затем, аккуратно, перевернуть и довести до готовности другую сторону. Если после тушения сырники получились не румяными, нужно сделать огонь посильнее и без крышки обжарить их с двух сторон на более сильном огне. Также можно запечь сырники в духовке. Перед приготовлением таким способом, сырники желательно разморозить и запекать в разогретой духовке, при температуре 180* до румяной корочки. Главное, не передержать, чтобы сырники не ястали сухими. Подавать со сметаной, джемом или перетертыми ягодами с сахаром! Приятного аппетита!
