Рецепты

Тефтели/гречаники

Замороженные тефтели (гречаники) обжариваем на сковороде до румяной корочки. Заливаем их томатным или сливочным соусом по желанию. И тушим в духовке или на сковороде, до готовности! Вариант томатного соуса (томатная паста, вода, чеснок, кинза, соль, сахар). Вариант сливочного соуса (сметана, майонез в равных пропорциях (или сливки), вода, укроп, любые специи, соль) Соус должен быть не густым и не очень жидким! Тушим тефтели, примерно, 30 минут. Готовые тефтели посыпать зеленью, по желанию. Приятного аппетита!