Варить пельмени нужно в замороженном виде. Вскипятить воду, посолить, добавить капельку растительного масла, лавровый лист и специи по желанию.
Дать им покипеть 3-4 минуты. Аккуратно выловить их шумовкой. Добавить, по желанию, сливочное или топленое масло. Подавать со сметаной или кетчупом, по желанию!