Фрикадельки подходят, как для первых блюд, так и для вторых. Если варим суп, кидаем их в кипящую воду, снимаем пенку и потом добавляем туда овощи, лапшу или крупу, на Ваш вкус. Также фрикадельки можно использовать, как основа, для вторых блюд. Можно обжарить их на топленом или растительном масле. Добавить лук, морковь, болгарский перец и томатный соус. Или сделать их со сливочным соусом. Добавить чесночок и зелень, по желанию. Приятного аппетита!
