Разморозить кальмары. Запечь кальмар можно в разогретой до 180* духовке или протушить на сковороде. С соусом (сливочный или томатный по желанию). Или просто запечь.
При этом можно смазать кальмар сверху сметаной или майонезом.
Тушить кальмар нужно не долго, примерно, в течение 20 +/-, чтобы кальмар оставался мягким.
При этом можно смазать кальмар сверху сметаной или майонезом.
Тушить кальмар нужно не долго, примерно, в течение 20 +/-, чтобы кальмар оставался мягким.