Сосиски размораживать не обязательно. Варить их в подсоленой воду, примерно, 12 минут. После приготовления, сразу снять пищевую пленку. После этого их можно обжарить на топленом или растительном масле со всех сторон. Или подавать вареными с любым гарниром. Приятного аппетита!