Буженина

Праздничный

450,00

р.

Вес – от 1кг.

Состав: свиной карбонат, морковь, чеснок, соль, черный перец, паприка.
Состав: шея свиная, морковь, чеснок, соль, черный перец, паприка.

Буженина полностью готова к запеканию.
Размораживать заранее не обязательно. Ставить в холодную духовку и включать 180 градусов.
Время приготовления, примерно, 2 часа.
Если буженина разморожена, то запекать нужно в разогретой духовке (до 180*), примерно, 1,5 часа. Затем открыть фольгу (рукав для запекания). Проткнуть ножом. Если сок прозрачный – готово. Если нет, оставить тушиться еще, пока сок не станет прозрачным. Главное, не пересушить! По готовности запечь немного верх, в открытом состоянии. Сверху полить соком, который образовался в процессе готовки.
Приятного аппетита!

В составе: Свинина

Категория: Буженина

Смотрите также