Кордон блю - С сыром

370,00
р.
В кг – 14-16 шт+/-

Состав: куриное филе, сыр Тильзитер, панировочные сухари, яйцо отборное, мука пшеничная Экстра, вода, соль, черный перец.

В сковороду наливаем растительное масло, чуть больше обычного.
Разогреваем его. Выкладываем замороженные кордон блю аккуратно в горячее масло. И не трогаем, пока одна сторона не станет румяной.
Аккуратно переворачиваем на другую сторону, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности под крышкой. Затем открыть крышку и зарумянить вторую сторону.
По готовности выложить кордон блю на бумажное полотенце и дать лишнему маслу стечь. Приятного аппетита!

В составе: Курица

Категория: Кордон блю

Смотрите также