Шницель из свиной шеи
450,00
р.
Состав: шея свиная, мука, яйцо, панировочные сухари
Рецепт
В сковороду наливаем растительное масло, чуть больше обычного. Разогреваем его. Выкладываем замороженные отбивные аккуратно в горячее масло. И не трогаем, пока одна сторона не станет румяной. Аккуратно переворачиваем на другую сторону, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности под крышкой. Затем открыть крышку и зарумянить вторую сторону.
По готовности выложить отбивные на бумажное полотенце и дать лишнему маслу стечь.
Приятного аппетита!
Рецепт
В сковороду наливаем растительное масло, чуть больше обычного. Разогреваем его. Выкладываем замороженные отбивные аккуратно в горячее масло. И не трогаем, пока одна сторона не станет румяной. Аккуратно переворачиваем на другую сторону, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности под крышкой. Затем открыть крышку и зарумянить вторую сторону.
По готовности выложить отбивные на бумажное полотенце и дать лишнему маслу стечь.
Приятного аппетита!
В составе: Свинина
Категория: Отбивные
Смотрите также