Крокеты нужно разморозить не до конца. Примерно, наполовину. Налить растительное масло, чуть больше обычного. Разогреть. Опускать крокеты, по одному. Не переворачивать, пока сторона не станет румяной. Аккуратно крутить во все стороны, пока крокеты полностью не зарумянятся. Начинка полностью готова! Главное, обжарить корочку! Приятного аппетита!